鸡蛋小碎片
2017-12-04
1.把牛里脊肉切成薄片，用料酒，酱油，葱花腌二十分钟左右
2.切少许葱姜蒜备用
3.鱼豆豆腐切两瓣，备用
4.香菜，生菜择好备用
5.在锅中放少许油,把香菜生菜放入锅中炒至夹生,放入盆中备用
6.在锅中放入少许油把葱姜蒜放入锅中，香味出来放入辣酱
7.辣酱香味出来在锅中倒入水，以淹没牛肉为主
8.水开后放入牛肉
9.等到肉熟时放入鱼豆腐
10.等到鱼豆腐熟时把肉跟鱼豆腐倒入装好菜的盆里
11.放好后，在肉的上边放一把麻椒，少许辣椒面，用热油浇在麻椒和辣椒面上
12.一盆香喷的水煮牛肉就大功告成了
锅底可以放入任何你喜欢的蔬菜！因个人口味而定！辣椒也是因个人口味而定！
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