流年好饭碗
2017-11-28
1.蒜苗洗净切段
2.猪肝洗净切片，泡在水中，（泡30分钟，中间换几次水）
3.锅中放油，放入猪肝煸炒
4.猪肝变色放入适量的料酒
5.炒好的猪肝盛出备用
6.锅中放油，放入蒜苗翻炒
7.放入适量的老抽
8.放入适量的盐
9.炒到蒜苗变软，放入炒好的猪肝一起翻炒
10.放入适量的糖
11.翻炒均匀即可出锅装盘
泡猪肝的时候，中间多换几次水
来自丁厨房
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