爱上美食
2017-11-28
1.4斤的鱼头 鱼头不错，个大，肉肉挺多的
2.两面都要煎，这样去腥效果好，做出来的鱼，味道非常棒
3.自己做的酸菜，够酸，干净，吃着放心
4.酸菜必须炒炒，这样做出来的酸菜鱼，味道好。 呵呵，看到了：里面还有糟黄豆和糟辣椒 这样炒出来，味道足，酸辣中还以有品尝出不同的味道来
5.放水煮，必须要煮开了，才能放鱼。 这样做，鱼的味道好，汤浓
6.开始煮鱼了，水不需要太多的
7.满屋子的酸辣味，想想就流口水
8.汤浓，鱼鲜，味道足，吃着过瘾
9.出锅之后的酸菜鱼 够味啊
不太喜欢吃油腻的话可以适当的添点豆腐吸吸油的
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酸菜鱼