我只是做饭的
2017-11-23
1.排骨洗净切好
2.放入热水中烫一下，去掉白沫
3.捞出，放入少许酱油
4.放入油锅中炸成金黄色，捞出待用
5.重新起油，放入葱花，姜丝。
6.放入排骨，翻炒，再倒入调好的糖醋水（五小勺水，三小勺料酒，两小勺醋，一小勺白糖）
7.出锅，外焦里嫩，非常好吃。
控制好火候，特别是糖、醋、酱油的量。
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