蜂蜜小蛋糕
2017-01-18
1.材料大集合
2.将主料切细丝，姜和蒜切碎备用。
3.锅热倒油，油热下香菇和黄花菜翻炒，放盐调味，变色盛出。
4.锅热倒油，油热下胡萝卜和刀豆翻炒，放盐调味，变色盛出。
5.锅热倒油，油热下球茎茴香和洋姜翻炒，放盐调味，变色盛出。
6.锅热倒油，油热下木耳和甜椒翻炒，放盐调味，变色盛出。
7.锅热倒油，油热下姜和蒜末爆香，下雪里蕻翻炒，放糖调味。
8.加入大蒜，翻炒变色。
9.最后将之前炒的全部倒进来。
10.翻炒均匀即可出锅。
1．如果炒的份量大全部蔬菜要分开一个个地炒；炒的份量小可以将需要烹调时间相似的放在一起炒。2．姜蒜末在炒梅菜/雪里蕻时用，炒时还要加点糖去调味，才能充分展示其鲜美之味。3.材料份量及品种可以试情况而定.
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