大大的小麦 2017-11-28

主料

• 猪肉260

辅料

• 油适量
• 料酒适量
• 白菜2片
• 青椒1个
• 调料适量

步骤一

1.先将腌制后晾干的肉切片

步骤二

2.炒锅中倒入适量水将肉片放入煮开后再5分钟。

步骤三

3.捞出后盛盘。青椒与白菜茎洗净。

步骤四

4.白菜茎与青椒切丝。

步骤五

5.炒锅洗净后倒入少量油，放入肉片翻炒一分钟。再倒入少量料酒与水烧3分钟。

步骤六

6.然后将白菜丝与青椒丝倒入翻炒七分熟再放入调料翻炒一分钟左右即可。

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