海敉奇鲜果
2018-01-28
1.花生入烤箱烤熟
2.放凉后去皮
3.装入保鲜袋用擀面杖压碎
4.鸡蛋、玉米油、细砂糖放入容器内
5.用打蛋器搅打均匀至乳状
6.低粉、泡打粉、苏打粉、盐混合过筛
7.用刮刀切拌
8.拌匀后将事先压碎的花生仁加入，烤箱180度预热
9.和成均匀的面团
10. 面团分成每个15g左右，捏成小球状码入烤盘，烤20分钟左右即可
①面团是有些散的，所以做小球时不能用搓的，而是用捏的手法②烤制的时候先中层烤10分钟，再上层烤10分钟，上色即可
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