1.准备好材料
2.猪肉切薄片
3.西葫芦洗净也切薄片
4.锅内热油,倒入猪肉炒至变色
5.然后倒入西葫芦片
6.加少许料酒继续炒
7.加适量的盐炒匀
8.倒少许水煮沸
9.西葫芦熟透后放味精
10.装盘
此菜也可不加水,因为我想有些汤好下饭,就加了一些水
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