家常菜小酒馆 2017-11-28

主料

• 猪肉100
• 蒜2粒
• 萝卜干150
• 姜3片

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 米酒半勺
• 油适量

步骤一

1.萝卜干提前泡好。

步骤二

2.将猪肉洗净。

步骤三

3.将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀，腌10分钟。

步骤四

4.热锅如油,放入肉丝

步骤五

5.炒至肉变色时，倒入萝卜干翻炒。

步骤六

6.加半勺盐翻炒就可。

步骤七

7.咸香脆口

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