陌生的小酒馆
2017-11-30
1.猪肉从冰箱取出自然解冻
2.然后切成细丝
3.加适量淀粉、料酒
4.拌匀腌制15分钟
5.葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段
6.锅内热油爆香花椒
7.葱、姜、干辣椒下入煸炒
8.倒适量蚝油炒匀
9.倒入肉丝大火翻炒
10.出锅前加盐、白糖调味即
①肉丝不要切的太细,适中即可②花椒爆香后也可捞出不用,随个人喜好
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