1.南瓜用微波炉弄熟,压烂;
2.加入糯米粉、面粉和白糖;
3.拌均匀,比面团略湿些;
4.取一块,捏成形状(如果觉得粘手,可在手上先沾上干粉)。两面沾上一层芝麻;
5.锅中抹一层薄油,下饼烙,先将一面完全定型。
6.再烙另一面,反复两次就差不多熟了。双面金黄酥香即可。
7.清香味美
注意控制小火
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