1.准备肉糜
2.豆腐切片
3.放入油锅中,炸至两面金黄
4.木耳提前泡发
5.热锅冷油,爆香姜蒜
6.放入肉糜
7.加入郫县豆瓣酱
8.放入料酒
9.放入黑木耳,翻炒入味
10.加入青椒和豆腐,翻炒均匀即可
郫县豆瓣酱是这道家常豆腐的关键
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