动人的食谱
2017-12-15
1.土豆切丝
2.放入水中
3.准备尖椒丝、葱和姜丝
4.油烧热
5.加入葱和姜丝爆炒
6.放入土豆丝继续炒
7.加入适量的盐
8.加入尖椒丝后继续炒
9.土豆丝炒熟即可
1、土豆丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了，炒出来的土豆丝很粘；2、这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆。
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