吃货的技术屋 2017-12-11

主料

• 蘑菇100
• 佛手瓜1个
• 肉100

辅料

• 蚝油适量
• 水淀粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 糖适量
• 鸡精适量

步骤一

1.将腌制好的肉入锅翻炒

步骤二

2.盛出待用

步骤三

3.将水淀粉、蚝油、糖、鸡精、盐搅和成酱汁

步骤四

4.佛手瓜和蘑菇切小块

步骤五

5.油锅烧热加入佛手瓜、蘑菇翻炒

步骤六

6.加入酱汁

步骤七

7.加入炒好的肉

步骤八

8.盛盘

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