食府美味
2018-03-12
1.备好调料
2.锅底烧干，把花椒和大料下锅炒香
3.炒好后用擀面杖碾细
4.碾细后和五香粉辣椒末拌匀
5.把五花肉细细地抹上一层盐
6.到处抹上，侧面背面都抹上
7.抹好盐之后再抹拌好的其它调料
8.也是侧面背面都要抹匀
9.抹好的了
10.放入坛子里盖上盖
11.隔天翻下
12.腌了三天后挂起来阴着风干，最好是通风处哦
13.想吃的时候切下一块
14.把肉皮烧下刮洗干净
15.我喜欢原汁原味地吃这个，下锅煮得软了
16.就可以切片吃了，也可以炒菜吃，也可以用点生抽醋做料汁沾着吃。
1.阴干的时候不能在太阳底下，不然盐分会化了2.腌肉煮好之后可以做凉菜吃，也可以炒着吃
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