米栗儿
2018-07-22
1.芹菜
2.海米、红辣椒
3.将海米清水泡发十五分钟；
4.干红辣椒切成丝；
5.芹菜斜切成小段；
6.锅内放水烧热后，把芹菜放入热水中焯水；
7.焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会；
8.芹菜捞出后放入盘中，放入红辣椒丝、加入适量的盐；
9.锅内放油烧热；
10.烧热的油直接浇在芹菜上，拌好后即可。
1、芹菜焯水的时间不要太久，以名影响口感；2、热油最好浇在盐上面，味道很独特的。
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