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滋阴养胃炒鱿鱼须

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滋阴养胃炒鱿鱼须
吃货的天下 2017-03-26

滋阴养胃炒鱿鱼须

炒鱿鱼须是山东地区的常用菜肴,是非常流行的一道菜,不仅食用美味而且做法简单,主要材料有鱿鱼须、葱蒜、姜等材料,食用起来口感爽嫩、下酒下饭,并且常吃鱿鱼即可以缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,而且具有滋阴养胃、补虚润肤的特殊功能。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解1)

1.鱿鱼须切小段。

步骤二
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解2)

2.洋葱切细条。

步骤三
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解3)

3.辣椒切条。

步骤四
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解4)

4.胡萝卜切小片。

步骤五
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解5)

5.锅里放油放入鱿鱼翻炒2-3分钟。

步骤六
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解6)

6.放入胡萝卜一起炒。

步骤七
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解7)

7.下洋葱、辣椒翻炒几下断生。

步骤八
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解8)

8.放入蚝油调味。

步骤九
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解9)

9.撒盐炒匀。

步骤十
滋阴养胃炒鱿鱼须做法图解10)

10.出锅盛盘。

佳宁心得:1、胡萝卜要经过高温加热,胡萝卜素才能释放出来。2、蚝油有咸味,盐要适量添加。

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