木桶鱼 2018-01-11

主料

• 胡萝卜150
• 土豆150
• 青椒80

辅料

• 大蒜适量
• 油适量
• 盐适量
• 醋适量
• 鸡精适量

步骤一

1.准备适量的土豆 胡萝卜和青椒，不土豆去皮，蔬菜都洗干净备用

步骤二

2.把土豆切成丝，在水里泡一会，胡萝卜和青椒也切成丝备用

步骤三

3.上锅热油，等油热了，加入大蒜爆香

步骤四

4.在加入沥干水分的土豆丝翻炒

步骤五

5.在加上青椒丝一起翻炒

步骤六

6.最后加上切好的胡萝卜丝一起翻炒

步骤七

7.假山适量的香醋调味

步骤八

8.加上适量的盐调味

步骤九

9.最后加上适量的五香粉和鸡精调味，搅拌起来就可以出锅了

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