馅汤圆醉酒
2017-11-28
1.黄油软化，加入糖和盐
2.打发到颜色变浅呈膨松状
3.煮1个鸡蛋，将蛋黄过筛成碎末
4.倒入黄油中
5.3：筛入低粉和玉米淀粉
6.用刮刀拌匀
7.揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏1个小时
8.取出面团分成大概8克左右的小面团，揉成小球
9.小球用大拇指按扁
10.摆入烤盘，中层160度烤15分钟
1、蛋黄过筛的时候，可以用一个勺子在上面按压着过筛，会比较方便2、面团入冰箱冷藏1小时左右，这样做出来的饼干裂纹会更漂亮
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