食客乖乖 2017-11-28

主料

• 面粉500

辅料

• 蜂蜜适量
• 地瓜泥适量
• 酵母适量

步骤一

1.地瓜去皮微波炉转熟后捣成地瓜泥

步骤二

2.温水融化酵母后加入到面粉中，加入适量蜂蜜和地瓜泥搅拌均匀成光滑的面团，放到温暖湿润的地方发酵

步骤三

3.同样的揉一份没有地瓜泥的面团，发酵

步骤四

4.发酵好的地瓜面团

步骤五

5.发酵好的白面团

步骤六

6.分别揉匀排气

步骤七

7.取白面团适量，地瓜面团适量，包入其中，收口后揉圆

步骤八

8.放在案板上静置一会

步骤九

9.用刀在上面划十字

步骤十

10.冷水上锅蒸十五分钟

步骤十一

11.关火后焖五分钟出锅即可

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