鱼大胃
2018-02-27
1.粉皮两张
2.清水泡软
3.开水煮熟，过凉水备用
4.黄瓜两根
5.切丝备用
6.又烧热倒入干辣椒炸透，加入醋、糖、盐、蒜泥调匀成碗汁
7.把碗汁倒入凉皮中搅拌均匀
8.再加入黄瓜丝稍拌即可装盘
1、粉皮要事先泡发，再开水煮熟，过凉水，这样粉皮比较劲道，口感好。2、黄瓜丝最后加入。3、油炸干辣椒等油热到冒烟，离火晃动两下，倒入干辣椒中，这样炸的辣椒火候刚好。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
凉拌粉皮