1.鸡蛋加少许盐搅匀
2.提前将黑木耳泡发,摘洗干净
3.黄瓜洗净切片,葱切末
4.热油锅,放入鸡蛋液翻炒
5.将鸡蛋炒成形后盛出备用
6.另起油锅放入葱末炒香
7.放入花椒粉炒香
8.放入黄瓜片翻炒
9.放入木耳翻炒
10.大火翻炒几下
11.放入适量盐炒匀
12.放入炒好的鸡蛋
13.翻炒均匀
14.最后放入味精炒匀即可出锅
此菜大火翻炒,黄瓜片不要炒的时间太长,否则就不爽脆了
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