哎做菜的丹丹
2018-01-29
1.准备好所有的食材
2.除了黄油外的所有食材安先液体后固体放入面包机，选择和面功能启动面包机
3.加入黄油再次按和面程序
4.团发酵至两倍大时取出
5.分成你想要的大小等分，用保鲜膜覆盖松弛8分钟
6.取一个面团包入适量蔓越莓
7.依次包好所有的面包
8.放入烤箱进行第二次发酵，烤箱里面放入一碗热水
9.面团发酵至两倍大时取出，刷上一层全蛋液，撒上适量芝麻
10.烤箱预热180度中层烤10-15分钟，烤至面包表面变成金黄色即可
11.美味面包出炉了
酵母粉要避免酵母粉跟糖、盐直接接触，会影响酵母的活性。
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