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香煎金线鱼

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香煎金线鱼
橙子 2017-01-18

香煎金线鱼

香煎金线鱼是一道营养丰富的海鲜菜,也是一道家常菜。选材新鲜,主要的烹调方法是煎,表皮煎的金黄,肉质酥香,口感外酥里嫩,具有健脾开胃,增强抵抗力的作用。向朋友们推荐又好吃,有营养的香煎金线鱼。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香煎金线鱼做法图解1)

1.准备材料

步骤二
香煎金线鱼做法图解2)

2.锅内油烧热后加入金线鱼煎

步骤三
香煎金线鱼做法图解3)

3.翻一面煎至金黄

步骤四
香煎金线鱼做法图解4)

4.加入姜丝去腥味

步骤五
香煎金线鱼做法图解5)

5.加入葱段

步骤六
香煎金线鱼做法图解6)

6.加入自酿的红酒

步骤七
香煎金线鱼做法图解7)

7.加入酱油

步骤八
香煎金线鱼做法图解8)

8.收干水份,撒主葱花即可出锅

步骤九
香煎金线鱼做法图解9)

9.美味出锅

煎鱼前在油里加入盐,这样油就不会乱喷了。

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