曲奇爱猫
2017-12-31
1.芋头削皮，切块，大小随意。椰子取椰肉。
2.椰肉加入适量的纯净水（矿泉水）、白砂糖用料理机打成椰汁。待用。也可直接用盒装椰子汁。
3.将切好的芋头放入锅内，煮约20分钟左右。待用
4.取小锅放水煮开，放入西米。大火边煮边搅。沸腾后改小火。煮到西米呈透明状、中间有小白点，关火焖到白点消失。
5.煮好的西米过冷水待用
6.煮好的香芋盛出。待用
7.将煮好的香芋，西米放入碗中，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
1.椰汁可用椰肉打汁，或者买现成的椰汁饮料，也可用椰粉冲制。2.西米一定要等水烧开才能放下去、千万不要淘洗。3.不嫌麻烦的话。西米可以先煮到西米呈透明状、中间有小白点，倒出过冷水，再放入开水中继续小火煮20分钟左右，关火焖约5分钟。4.口感最好的香芋西米露版本当属块状的香芋西米露，因为块状香芋能最好的保持其自身的香甜味道和口感，吃起来软糯细腻，香甜透心，可谓糖水中的极品。
健康冷饭粥还是挺好喝的，而且我在做的时候总喜欢在里面加上一点…
香芋在我们生活中有很多人喜欢，而且它营养价值特别丰富，还有很…
糯米香芋丸子与地瓜丸子的味道差不多，但比地瓜丸子的口味更加香…
凉拌芹菜可以放上一点儿花生米，在做花生米的时候可以把花生米用…
椰汁香芋西米露