1.把生菜洗干净。 沥干水份。
2.蒜剥好。 切成片片。
3.泡好的香菇。
4.把香菇和蒜都切成薄的片片。 待用。
5.起油锅。 爆香木耳和香菇。
6.把沥干水份的生菜也倒进去。 大火。翻炒。
7.放上一小勺盐。
8.放点鱼露。 大火。翻炒。
9.放点蚝油。
10.美味又下饭哦。
先爆香木耳跟香菇,再把生菜倒进去。炒的时候,速度要快点,火侯要大。
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