梅子煮酒
2017-03-16
1.香菇洗净
2.切成细丝
3.黄瓜也切成片
4.木耳发好 洗净 撕成小块
5.锅中放少量花生油 葱花 放入香菇 煸炒
6.加入木耳 煸炒
7.加入清水
8.放入少量的虾米 提鲜
9.放入少量的蚝油
10.放入少量的水淀粉 勾芡
11.放入黄瓜片
12.鸡蛋打散 放入汤中
13.放入适量的盐
14.撒上 香葱末 就好了
1、先放淀粉，再放鸡蛋液，不用放蚝油，汤的成色要好一些。
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