食全食梅
2017-11-28
1.绞好的肉
2.韭菜摘净，洗净，晾两个小时去水
3.切取姜丝
4.粉条在开水稍煮一下
5.倒油热锅
6.油6分热时，把绞好的肉直接倒进去，加适量盐
7.肉变色后放进切好的姜末，搅拌均匀就可以关火
8.煮好的粉条切碎
9.韭菜切碎
10.把切好的韭菜导入油锅中
11.把切好的粉条倒进，加盐
12.加香油搅拌均匀，馅就做好了
13.温水和面
14.切成剂子，擀饺子皮
15.包好了
16.出锅啦
1、炒肉的时候一定掌握好火候，肉老了就不好吃了。2、煮饺子时，不要火太大了，韭菜很容易熟，肉和粉条几乎都是熟的了，火太大，饺子宜煮坏。
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