机智汤
2017-11-28
1.面粉用清水和成面团，放一旁静止
2.猪肉剁成肉泥，葱姜切末
3.肉泥里放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒、油顺一个方向搅匀
4.韭菜洗净控干水分，切末
5.将韭菜末放入肉馅里搅匀
6.面团揉搓成长条状
7.再揪成小剂子
8.用擀面杖擀成饺子皮
9.取一饺子皮，放入适量肉馅
10.对折，包成饺子
11.锅中水烧开下饺子煮熟即可
拌饺子馅要始终顺一个方向搅拌韭菜要控干水分或者用干净的屉布擦干水分，这样拌馅时不易出水
韭菜猪肉饺子
来自空心菜美味
舌尖上的美味韭菜猪肉饺子
来自搬菜的小子
自己做的韭菜猪肉饺子
来自爱做饭的TA
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