王奶奶进大菜园
2017-06-03
1.橘子 洗净
2.用刀在橘子皮 划四刀
3.剥开 取出橘子瓣
4.像不像花儿一样
5.放干燥处 四天 后就成这个样子了
6.放入塑料袋中 擀碎
7.放入干燥的容器中贮存
8.取少量 冲入开水 即成陈皮茶
9.也可放入蜂蜜
10.或放入梅子干 味道更佳
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。
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