心随菜动
2018-03-05
1.土豆去皮洗净切片
2.白菜洗净切条
3.蒜剥皮洗净剁碎
4.锅放油把土豆煎熟
5.然后垫底
6.用水焯一下白菜
7.把焯好的白菜放在土豆上面
8.蒜炝锅爆出蒜香味
9.倒蚝油煸炒
10.放盐和味精煸炒均匀
11.煸炒均匀后浇在白菜上面就可以开吃了
焯白菜时锅里放一点盐，炒出来的白菜发脆。
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