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饱满的番茄蛋花汤

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饱满的番茄蛋花汤
半老厨师 2017-11-28

饱满的番茄蛋花汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
饱满的番茄蛋花汤做法图解1)

1.先把番茄清洗干净,剥皮捏碎备用;

步骤二
饱满的番茄蛋花汤做法图解2)

2.用小奶锅烧水放进捏碎的番茄、葱、少许姜、精盐,煮到汤水变红;

步骤三
饱满的番茄蛋花汤做法图解3)

3.先放进搅拌好的淀粉;

步骤四
饱满的番茄蛋花汤做法图解4)

4.再放入打好的鸡蛋散花;

步骤五
饱满的番茄蛋花汤做法图解5)

5.鸡蛋散花后滴点香油、香菜、味精;

步骤六
饱满的番茄蛋花汤做法图解6)

6.好了立即停火出锅。

注意:鸡蛋散花后,抓紧时间放香油、香菜和味精也可少滴点六月香酱油出锅。

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