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胡萝卜焖饭

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胡萝卜焖饭
我love厨房 2017-12-31

胡萝卜焖饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.首先将大米用水泡30分

步骤二

2.胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)

步骤三

3.铸铁锅烧热以后加入玉米油

步骤四

4.下猪肉煸炒

步骤五

5.猪肉变色以后加入葱头

步骤六

6.葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软

步骤七

7.加入盐(要考虑到还有米饭呢,所以稍微多加点盐)

步骤八

8.将泡好的大米倒进去

步骤九

9.加入清水稍微比米高一点点。

步骤十

10.开锅以后盖上盖子小火焖制

步骤十一

11.等到水耗干了,米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了

步骤十二

12.盛入碗中开吃

这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜,加水一定要掌握好,多了就成粥了,少了夹生。

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