环绕指尖的厨房
2017-12-21
1.选鸡翅中洗干净，在鸡翅的背面划小口。
2.加奥尔良腌料。
3.抓均匀，腌制10个小时。
4.烤盘铺油纸。
5.腌好的鸡翅置于烤网上。
6.烤盘放在下层接油，烤网置于预热好的烤箱中层，上下加热，170度，8分钟。
7.蜂蜜加少量水调制成蜜水。
8.取出烤网，在鸡翅上刷蜂蜜水。
9.烤网再次置于烤箱中层，１8０度，烤8分钟。
10.烤好的鸡翅。很诱人的。
鸡翅划口可以入味更透。鸡翅腌制的时间越长，味道越好。烤制时间及烤箱温度，要根据烤箱的大小、鸡翅的大小等因素而决定。
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