1.容器洗净,擦干水分,倒进凉开水,加两勺盐
2.萝卜洗净晾干,切块放入凉开水中浸泡两天
3.浸泡好的萝卜块夹出来
4.切丝,放上姜丝
5.青辣椒、红辣椒、辣椒粉
6.放油锅稍炒即可
一定要用开水放凉制作泡菜水泡好的萝卜本来就是熟的,不用炒太久,入味即可泡菜的容器一定不能碰水萝卜吃完后水还可以多次利用,觉得味道淡了,再加盐即可
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