1.小黄鱼洗净用盐腌3两个小时以上
2.打一个鸡蛋在鱼里让鱼均匀的沾满蛋液
3.让鱼均匀的沾满干淀粉
4.放到油锅里炸
5.炸好后再复炸一遍
6.捞出控油
7.裹饼吃很好吃
也可以把面调成面糊裹在鱼上炸。
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