吃货冬冬
2017-12-14
1.准备好所有的材料
2.黄油切成小块在室温软化后，倒入糖粉
3.加入白糖，用打蛋器不断搅打，将黄油打发。
4.黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅，分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。
5.加入牛奶，用打蛋器搅打均匀。
6.在黄油糊里倒入可可粉，并搅拌均匀。
7.低筋面粉筛入黄油糊，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。
8.曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。
9.把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右即可出炉。
曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。
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