1.准备材料。
2.虾米洗赶紧后,打入鸡蛋。
3.加入少量的盐(虾米本身有咸味),味精调味。
4.顺着一个方向打散。
5.加入少量的水后,盖上盖子,上锅蒸。
6.我用的是电饭煲蒸蛋的。(电饭煲煮饭,搁上一个蒸架,上面蒸个东西,方便又省煤气)
7.当米饭熟了,虾米蒸蛋也熟了。一举两得!
非常简单的虾米蒸蛋,而且省煤气钱。好吃健康两不误!!
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