1.鸡蛋打在大碗里。
2.加入砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3.加入植物油搅拌均匀。
4.香蕉去皮放在保鲜袋里。
5.用擀面杖压碎。
6.放进蛋液里搅匀。
7.加入柠檬汁。
8.粉类混合过筛倒入蛋液香蕉糊里。
9.用刮刀翻拌。
10.把核桃掰碎放进面糊里拌匀。
11.烤箱预热。
12.把面糊舀入模具。
13.放上剩下的核桃。
14.进烤箱180度15分钟左右。
15.出炉晾凉食用。
佳宁心得:1、鸡蛋要大个的,太小就放1个半。2、不要画圈搅拌放在出筋。3、柠檬是防止香蕉变黑。
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