爱吃土豆的小胖妞
2017-12-07
1.酸菜洗净切丝
2.切好的酸菜泡水，去除多余的酸味
3.再挤干水分备用
4.粉条提前泡水
5.猪肉切片，葱切葱花，姜切片
6.热油锅，放入肉片煸炒
7.放入葱姜炒香
8.放入酸菜翻炒
9.放入花椒粉炒匀
10.倒入酱油炒匀
11.倒入适量清水
12.放入粉条
13.盖盖，炖煮至粉条熟透
14.放入盐调味
15.最后放入鸡精即可
酸菜要泡水或者多洗几遍，否则会太酸炖至粉条熟了就可以，酸菜炖烂了就不好吃了
家常猪肉酸菜炖粉条
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