1.将鸡蛋牛奶,盐和糖先放入面包桶内
2.加入高粉和酵母
3.启动和面程序
4.第一次和面程序结束之后,加入黄油再次启动和面程序。最后再启动发面程序
5.将发好的面团取出排气擀成面团,做成大小合适的剂子
6.在剂子上放入红豆馅
7.进行对折
8.放入小烤盘内入烤箱二次发烤
9.发好之后刷上蛋液入烤箱,上下火180度烤十五分钟即可
二次发酵是面包是否好看好吃的关键,所以不能只依赖面包机的发面程序哦
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