秀秀厨艺
2017-03-17
1.选择肥瘦相间的五花肉洗净焯水。
2.小洋葱头切成小片，香菇切末
3.鸡蛋煮至8分熟
4.焯好的肉切成小丁
5.小洋葱切碎撒上干淀粉放在油中
6.小火炸至金黄色捞出沥油
7.锅里放油爆香蒜末
8.加入肉丁，炒出油来
9.加入盐、白酒、冰糖、生抽、五香粉、白胡椒粉、八角、桂皮、香叶、炸好的洋葱碎和水，大火煮开，转中小火煨20分钟
10.加入香菇丁和剥了皮的煮鸡蛋
11.再煨20分钟
12.卤好的肉加汁一起浇在米饭上，再放上鸡蛋即可
1、肉要选五花肉，没有肥肉不香。2、洋葱要选择小洋葱又叫毛葱的那种，更提味。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
台式卤肉饭