圣诞老人有个小厨房
2017-12-22
1.大白菜洗净备用
2.将大白菜从中破开
3.用盐腌制
4.姜、备用蒜
5.将蒜、姜捣碎
6.捣碎的姜、蒜与辣椒面拌好，加入切好片的苹果梨
7.将拌好的料一层层的抹在白菜上大约一夜
8.一夜后大白菜即可装盘食用了
大白菜在用盐腌制时必须要腌透，白菜帮不能发硬，可以用手轻柔白菜以便盐的吸收。
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