包菜哎水饺 2018-01-28

主料

• 鹌鹑蛋150

辅料

• 酱油适量
• 香油适量
• 盐适量
• 香菜少量
• 蒜瓣两瓣
• 味精少许

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。

步骤三

3.香菜切细末。

步骤四

4.蒜瓣去外皮，先拍再切细末。

步骤五

5.小碗内倒入适量酱油，加入适量盐和少许味精。搅拌均匀。

步骤六

6.加入蒜瓣，搅拌均匀。

步骤七

7.鹌鹑蛋煮熟，用冷水冲洗后拨皮，白白嫩嫩的鹌鹑蛋就出现在你眼前。然后对半切，装盘。

步骤八

8.撒些香菜末。

步骤九

9.倒入酱汁，就可以吃上了。

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