螃蟹吃法
主料
- 螃蟹400克
- 鲜虾100克
- 鱿鱼100克
辅料
- 盐适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 香菜适量
- 胡椒粉适量
详细步骤：
-
第一步： 虾仁去黑线，鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟，姜切成非常细的丝待用
-
第二步： 将螃蟹用牙刷清洗干净，去腮
-
第三步： 斩块待用
-
第四步： 将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的食用油
-
第五步： 放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟
-
第六步： 然后加入虾仁和鱿鱼再熬煮5分钟左右
-
第七步： 加入胡椒粉，撒入香菜碎，将剩下的一半姜丝放入，搅拌均匀就可以享用啦