第一步: 牛肉用清水浸泡2小时,去除血水
第二步: 牛肉切成1厘米左右的厚片
第三步: 用刀背两面拍松
第四步: 拍好的牛肉加入酱油,蚝油腌一会
第五步: 洋葱切碎
第六步: 放入黄油融化
第七步: 放入腌好的牛肉煎
第八步: 翻面煎
第九步: 加入洋葱炒至断生
第十步: 开始品尝吧
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