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栗子慕斯蛋糕

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栗子慕斯蛋糕

栗子慕斯蛋糕

美味指数:
栗子慕斯蛋糕,在大学里想读书的人会很累,不想读书的反而会很轻松,天天上课睡睡觉下课之后抄抄作业,没事的时候看看小说,打打游戏,岂不美滋滋,但在学习的人真的是辛苦,每天早点起来去图书馆定位置,早点起来读英语,背单词,不管春夏秋冬。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 蛋糕 口味: 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 下午茶
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食谱出自《四季甜点》,有改动。心急慌忙做的,冷藏时间不够都还没凝固,连着慕斯圈一起带回家才脱的模。应该还可以细想一想,拗个好看点的造型。栗蓉直接混合打发的淡奶油是照着书上的步骤做的,效果不好,可能不同牌子的栗蓉稠厚程度不一,这栗蓉比较厚,拌入时奶油有点消泡,质地不够细致。下次弄一点奶油先和栗蓉拌一拌。无糖栗子蓉买了罐以前没见过的法国牌子,贵过hero,但愿味道好吃。

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