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醪糟银耳枸杞羹

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醪糟银耳枸杞羹

醪糟银耳枸杞羹

美味指数:
准备醪糟、枸杞、银耳、白糖、鸡蛋、淀粉。先把银耳洗净撕成小块，用水煮几分钟捞出。清洗枸杞，鸡蛋打入碗中搅匀。锅烧热加水把醪糟放进去煮成稀饭，在把银耳枸杞白糖一起煮几分钟。用水和鸡蛋液、淀粉勾芡小火至熟，醪糟银耳枸杞羹就做好了。
功效： 养颜 补肝 疾病： 脂肪肝 体质： 阴虚质 痰湿质

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

最好是先勾芡待汤汁浓稠后再加入蛋液加蛋液时让蛋液呈线状流入锅内同时用炒勺沿一个方向轻推这样蛋液会呈现轻软的片状不会凝固成坨

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