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清蒸老板鱼

美味指数:

清蒸老板鱼更是一道简单易做的家常菜。鱼因鲜而美，所以清蒸往往能更好的保留鱼的原味。老板鱼产于深海，软骨少刺、营养丰富。鱼身划开刀口撒葱丝清蒸，待熟透之后用热油一淋，清香四溢。依个人口味淋香油或者酱油也可。

全部做法

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盐抹的要均匀，腹内一定要抹上，另外腹内也要放葱丝、姜丝。

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