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客家小炒

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客家小炒

客家小炒

美味指数:
客家小炒是一道用客家特色的素菜做成的食物,因为是很简单的素食所以吃起来很舒服。素食很好吃的,只要是做的方法对怎么会有不好吃的说法,反而这些食材清爽的口感能很好的解荤菜食物的油腻感。而且绿色蔬菜富含维生素对人体很有好处。
菜品: 热菜 口味: 香辣 工艺: 厨具: 炒锅
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生抽和蚝油已经够味,不需要加盐了。干鱿鱼要用冷水泡发,我泡了一个晚上刚好。全程爆炒,不需要加水去焖,吃的就是那个嚼劲。

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